Sunday, September 30, 2012

пълна лудница

Кое да хвана, кое да оставя?!

Сутрин на едната нива набивам колове. Вечер на другата нива кося трева. На обед домакинска работа и работа по градината покрай къщата.

А натовареният момент още дори не е дошъл. Проекто над 200 фиданки, ограждане на 2 ниви, пренасяне на тонове тор. Това е за щастливците с лопатите, на мен ми предстои организацията.

Да координираш шест доставчика и двадесетина доброволци да свършат работа вземайки предвид и метеорологичните условия, сроковете за подготовка на почвата, сроковете за засаждане... мхм.

А парите... те просто си вървят... ужасяващо бързо.

Над 5 ключови момента които могат да издънят саденето.

После ще ми разправят, че било стрес да ходиш на работа от 9 до 5 :)

Петилетката в една година, ама да остане време и за почивка после. Това е целта. :)

Wednesday, September 26, 2012

Домашен ябълков оцет

Вече се стъмнява рано някъде 19-19:30.
В свободното време вечер се вършат домашни проектчета.

Днес направих ябълков оцет по две различни рецепти.

Едната се състои в това, да изстискаш ябълков сок и да го оставиш да ферментира на два пъти като всеки ден разбъркваш.

Другата се състои в това, да се вземат остатъци от ябълки или ябълков сок да се разредят с вода и да се добави малко захар (100г на 1л вода). И разбъркваш докато ферментира после прецеждаш и пак чакаш втората ферментация към оцет.

Тъй като се целим в максимална независимост има 2 буркана от чистият ябълков сок и само 1 с  останките водата и захарта. Захар е трудно да си произвеждаш. Честно казано единствената причина да го направя беше, че може да се прави и с мед.




Monday, September 24, 2012

Печка и фурна за готвене на дърва

Да, на село все още има такива които се продават от цигани с ладичка които минават през селата.

Та и ние си взехме една. Не се знае кога ще спре тока, а пък и е комбиниран уред за готвене и топлене. какво по-хубаво?! Е, отговорът е ясен по-хубаво е ако е и ефективен уред, което е много далеч от истината с тази печка.

Начална цена 140лв за печка, крайна цена след пазарлъка 80лв. Печката бе придобита.

4 котлона и фурна.

Горивната камера е пълна скръб, но реално погледнато само ламарината на корпуса труда и транспорта си струват 80-те лева.

Горивната камера ще я подобрим с останалите части от разглобената пре-ракетна печка.

В скоро време тестове на открито и инсталация в кухнята. Най-вероятно след като я разширим.

Sunday, September 23, 2012

Бо - новото попълнение в Живо село

А ето го и Бо:

Играещ си с деца, докато копае вирът на Витоша. Просто, за да е по-красива Витошата и да е приятно на хората като отидат на това местенце.

 Гасящ пожари на витоша като доброволец огнеборец.

Обхождащ Пирин с приятели (в средата Мария).

Жалко, че няма снимка от множеството медитации или беседите които ни води по творчеството на Р. Щайнер.

С много малко думи, Бо е приятел отдавна, тръгнал по пътя на духовното развитие, чувствителен, добър, мил, алтруист по душа и убеждения, тепърва отключващ креативизма си, козирог който ходи като коза и носи като муле, философ, вглъбен в мислите си с изблици на коравост, начетен, голям фен на Щайнер, скромен добър човек със своите мили странности.

Бо, много се радваме, че сме заедо и ще разгръщаме потенциала си редом, ще движим проекта съвкупно и ще градим мечтите си в компания.

Бо се мести да живее при нас в свободната стая, а в бъдеще дай-боже да му намерим и стегнем една китна къщурка в Живо село. Профилира в пчеларство и биодинамично земеделие.

П.П. Той Бо отдавна се знае, че се включва в проекта ама чак сега си написа представяне за блога. Да ви го наклюкаря аз. Предполагам скромността му, му пречи да се опише.

П.П.П. Представянето което той си написа може да видите тук в страницата "хората" или иначе казано тук: http://zhivoselo.blogspot.com/p/blog-page.html

Saturday, September 22, 2012

Гроздобер

Тази думичка не означаваше нищо за мен до преди тази есен. До преди последната седмица.

Гроздето противно на мисленето на стандартния градски човечец не е просто селскостопанска култура, не е просто растение, Гроздето е религия!
Гроздоберът не е просто техническо прибиране на гроздето от насажденията, Гроздоберът е ритуал и поклонение!
Виноправенето не е просто процес на консервация или ферментация, то е мистика!

По случая чудеса се случват на село по гроздобер. Скарани съседи си проговарят, пък и нищо чудно да вземат да си помагат.

Днешният ден мина в бране на грозде на двама съседи, щайги, щайги, щайги с грозде. Изобщо не разбирам защо житния клас е символ на изобилието, това сигурно го е измислил някой който не е имал лозе.

Тежка работа е обаче брането на лозе, навеждаш се много и мъкнеш пълни щайги като луд. Особено за по-високи хора е направо ад, или си прегърбен на две или си клекнал. По случая гръбчето в края на деня се чувства като да е изяло 100 тояги пердах и не можеш дори да спиш като хората. Та за това и ви пиша сега. А утре, утре отново е гроздобер, все още има грозде за събиране на въпросните съседи, а като се обере тяхното ще почне някой друг да бере.

Помощ по гроздобер е много ценна, много оценена и много търсена. Хубаво е да си помагаме съседите, нали в това му е чара да живеем на село, да сме дружина.

А иначе и ние си имаме работа която чака, но тя може и да почака седмица, сега е Гроздобер!

Friday, September 21, 2012

Ти да видиш изолация в 21-ви век

Четох някъде, някога, нещо си. Нищо не съм запомнил, но ми е останало чувството, че изолацията на покрива трябва да е с 40% по-добра от изолацията на стените. (коефициентът на топлопропускане да е с 40% по-нисък при тавана от колкото при стените)

И като се замисли човек има защо, защото топлият въздух се качва конвективно на горе, тоест е много по-вероятно да губиш топло през тавана от колкото през стените.

Тъй като тази година не ни остана време да се занимаем с топлоизолация на къщата, поне решихме да направим нещо за тавана, а именно да складираме там една камара слама. Сламата е изключително добра за топлоизолация.

Под една камара да се разбира 100 бали слама. Ама не се събраха всичките де, та около 75 бали качихме горе, пък останалите ще се разположат по повдигнатите лехи в задния двор на къщата.

А да-това ме подсеща да ви кажа, че на събор на проекта Живо село, което вече се състои от четири човека! ура! се реши да премахнем 4 реда от лозето в задния двор за да можем на тяхно място да изградим повдигнатите лехи за зеленчуците които ще се използват в домакинството за прясна консумация.

Да се върнем към темата, успяхме ей така на шега да намерим двойно използване на ресурсът слама, веднъж за изолация, и веднъж(на пролет) мълч по градината.

Доволен от добре свършената работа днес се наслаждавах върховете на планините на изток, които се бяха обагрили в червено.

Което подсеща, че трябва да изолираме комините много добре за да не хвръкне искра на тавана.

Wednesday, September 19, 2012

Бълхи

Живота на село е прекрасен, но си има и негативни страни.

Мисля, че горното изчерпва цялата тема, но ще продължа да пиша с цел да сме полезни с опита си на който има нужда.

В прясната тор(гюбре по нашия край) има бълхи в много голям процент от случаите. Под бълхи да се разбира тази скверна гад в която и да е от 4-те и метаморфози(яйце, ларва, пъшкул, бълха). Въпреки, че ние ги прихващаме за втори път от овча и козе тор, ми казаха, че и в птичата и кравето също има бълхи.

Ако ви трябва тор ползвайте престояла ПОНЕ една година (обгоряла).

Ако намерите източник (кошара или овчар) който да ви даде прясна тор, ви съветвам да я складирате далеч от къща и от пътека и да я ползвате след година-две. Процесът казват, можел да се забърза ако се прехвърля(премества от една купчина на друга) самата тор през месец.

Когато ринете торта носете гащеризон от горе до долу със стегнати ластици на китките и глезените. По-добре ползвайте гумени ботуши върху които да стегне гащеризона. Така ще избегнете ухапвания, а това е важно, ще стане ясно защо.

Свършете всичката работа на куп вместо да прекъсвате. Вие сте заразен, където минете ще сеете бълхи. Абсолютно не влизайте в къщата, колата или друго подобно място.

След като свършите работа потопете гащеризона във корито с вода. Ако е вряща по-добре, но не е задължително.

Вземете си вана или обилен душ и се огледайте изключително внимателно.

Не се събличайте вкъщи. Съблечете се на вън. Ако може направо се съблечете до камарата с тор. Възможно ако сте сложили къси панталони под гащеризона.

Бълхите могат да скачат до метър и половина. Но не го правят, предполагам ги мързи, то си е зор, да скочиш 1500 до 3000 пъти собствения си ръст. За това най-често скачат по краката ви до коляното.

Бълхите във фазата им на бълхи се давят. Ако откриете бълха по себе си е доста трудно да я смачкате ако не я мачкате продължително време стискайки силно с пръсти или с нокти, но за сметка на това можете да я удавите лесно. Пълните кофичка от кисело мляко или друг съд с вода, хващате бълхата (става по-лесно с мокри пръсти) и потапяте пръстите и бълхата във водата където отваряте пръстите. Не се опитвайте да пуснете бълхата от горе над водата, тя ще скочи, пуснете я ВЪВ водата. (Патента за това изобретение е на Боян)

Приятно е чувството да давиш бълхи.... особено като си изпатил доста.

За ларвите не съм сигурен, но яйцата и пашкулите не се давят и ,следователно водата не влияе на тези два метаморфозни стадия.

За тези стадии може да се изваряват дрехи, одеала, чершафи, килими и изобщо всичко. При изваряването всичко измира. Но е доста енергоемко от към работа и от към дърва. Но пък ефикасно 4-те метаморфози умират на куп, което не се постига по никакъв друг начин.

Яйцата на бълхата са свободно движещи се и белезникаво-прозрачни, абсурд е да ги видите. Снасят се навсякъде, но тъй като са подвижни се събират по гънки и пукнатини. Изчакват подходящи условия да се излюпят. Прахосмукачката влияе изключително добре на редуцирането на броя на яйцата.

Задължително изгаряйте торбичката на прахосмукачката след изхвърлянето и, което се прави на едно ползване (за това е желателно на веднъж да минете цялата къща).

Ако новоизлюпена бълха от пащкулчето на ларвата не се наяде с кръв до (мисля че 5 или 7 дена умира). За това е както казах важно да не ви хапят.

Една бълха която се е наяла с кръв снася над 20 яйца на ден. Ако не се е наяла не снася. За това също е много важно да не ви ухапват.

Ефикасната борба с бълхите се води на всички фронтове за всяка метаморфоза.

Два пъти на ден чистене с прахосмукачка, тупане на одеала и чершафи и дрехи, изваряване на по-съмнителните и вероятно заразени такива и осторожност за бълхи по краката ви и телата ви (най-често те скачат по краката и след това се придвижват на горе). Са достатъчно ефективни за да се справите с бълхите без препарати.

Пестициди срещу бълхи има много в селскостопанските аптеки. Ефективни са само срещу ларвите и бълхите, яйцата и пашкулите не се влияят.

Борба с бълхи се води поетапно. Тоест не е еднократно усилие, а е продължително натоварване.

След като бълхите намалеят или дори изчезнат направете сметка 14 дни след това да проведете масирана акция срещу тях отново, дори и да няма признаци. Ако има признаци за наличието им по-рано, борбата започва по-рано.

Не са страшни... но са безкрайно досадни.

Къщата се чисти цялостно, всички стаи, коридори, и тн където може да са се разпространили.

Най-важното за да се отървете от бълхите е да премахнете източника на инвазия. В нашия случай купчината с тор, но понякога това са домашни животни.

Хайде пожелайте ни сега успех за нашата трета и най-голяма по мащаб за тази година борба.
Мисля, че от утре или други ден ще започне отброяването на 14 дневния срок. :)

Много е дразнещо, че отиват много време и сили за нещо толкова безмислено, вместо да се вложат в десетките проекти които ни чакат.