Драги ми родители, често си мисля за вас когато се радвам на моя син Аро и взаимодействието му с градината. Надявам се, че вие сте от онези родители които имат достъп до градина.
Съветвам ви, да засадите целогодишни ягоди и малини, грах и чери домати.
Препоръчвам ви точно тези неща, защото наблюденията ми показват, че те изискват минимална грижа, а предизвикват максимален интерес и действие от децата. Освен това се застъпват много добре като плододаване и винаги има по нещо. Целогодишните ягоди и малини имат по-малко плод, но е разпределен във времето. Съветвам ви да ги засадите на есен за да може още първата година вие и децата ви да се радвате на реколта. Грахчето ви съветвам да засадите на три пъти един по-рано, един по-късно и един на есен, за да удължите времето на сладките крехки грахчета.
Моля ви наблюдавайте децата си, всяко дете е човек, всеки човек е различен. Те имат предпочитания към различни растения и храни, различни от други деца и различни от родителите си. Аро например, обожава копър, кейл и магданоз, но не толкова маруля и зеле.
Открийтте какво харесват децата ви, засадете го близко до къщата на достъпно за тях място и ги оставете да си берат и хапват сами.
Всяка сутрин Аро отива на оглед в градината да откъсне зрелите (а често и не толкова зрелите) ягодки и малинки. Когато берем копър за таратор, той изяжда пет пъти повече от количеството за цяла тенджера таратор, магданоза и кейл-а си ги тъпче в устата пътьом докато играе на нещо или просто минава покрай тях.
Така успявам да се радвам на свободно време, спокоен съм за качеството на храната която ползва всекидневно, доволен съм от разнообразието, виждам връзката между детето и природата, не се налага да казвам, че не трябва да се газят растенията в градината, не се налага аз да ги обирам и сервирам и винаги са възможно най-пресни.
А на дъщеря си, Яна, садя зелен лук, изглежда е фен.
Илия (Живо село)
П.П. А понякога дори и вие ще намажете такава закуска.
