Кахъри

В момента се опитвам да изготвя визия за есенната реколта, за да може да се сади като му дойде времето. Имам изключителни трудности да визуализирам и синхронизирам съпките през които трябва да се мине за да се осъществи тази реколта.

От една страна обмислям какво бихме могли да консервираме и да приберем за наше ползване. От друга страна обмислям какво бихме могли да продадем на прилична цена за да имаме някакъв доход. От трета страна обмислям кое растение какви грижи ще изисква и как ще бъдат посрещнати те. 

Разбира се материалната база с която трябва да се подходи към тази задача изисква средства, а пък се опитвам максимално да огранича разходите, защото започнаха да се откриват приятни парцелчета за купуване. И както предвиждахме, парите ще свършат баш преди да се открият най-хубавите възможности.

Предполагам задачата става още по-трудна, защото в момента водим преговори за поне 5 ниви и 1 парцел, а те си имат специфика. Различни подходи трябва да се предприемат към всеки от тях. С различни реколти, напояване и прочее. 

На всичкото от горе, това май се явява едва ли не второстепенно, защото тепърва предстоят големите ремонти по къщата. Бутане и изграждане на стени, сменяне на дограма, дренаж на основите изграждане на ракетна печка за отопление.

Иде ми да кажа, че животът не е лесен, но е интересен. Но ако трябва да се замисля реално, всъщност си е доста лесен. Само като контраст трябва да си представям какъв е бил животът преди. Съседите ни когато са били деца са умирали от глад. Лягали са и са ставали мокри защото са чували добитъка през 3 върха в планината по цели месеци. Работили са на полето целодневно. Гледали са по 6-8 деца половината от които са умирали от най-елементарни болести. Живели са сумайти народ в една къща. Носели са вода от герана в центъра на селото, не е имало водопровод. Не е имало пътища. Електричеството едва ли не, не е било измислено, поне в този край със сигурност.

И си викам ех, бели кахъри имам. Покрив имаме, вода имаме, гладни не сме останали, на студено не сме останали. Всичко ни е наред. Продължаваме напред.

Алогичност

Днес разбрах, че съседът е опериран от язва. Та язвата се била появила в следствие на хранене с напръскани и не измити ябълки и грозде. Или поне така бил казал лекаря.

Та този същия човек през ден ме убеждава да си пръскаме лозето. А той самият освен лозето пръска и фасула, доматите, краставиците, картофите, абе изобщо всичко що го е посадил го пръска.

И си викам на акъла абе човече ти хем си пострадал от пръскането първа ръка, хем пак пръскаш. Какво трябва да се случи за да прогледнеш.

И така както си мисля и отидх при него и го питам. Пък той ми казва, че всъщност проблема бил в това, че ги бил ял немити и като ги измиел и край с пръсканото. Та вече си бил взел поука и ги миел.

То от както си е взел поука са го оперирали още два път де, ама явно това няма връзка.

И ми викат съседите няма да берете грозде щом не пръскате. И си мислят, че ме плашат. Пък аз им казвам 20 кила да набера, стига да не е пръскано, стига ми. И сега с нетърпение очаквам да видим дали ще оцелеят 20 кила грозде от прогнозираните 400.

детайли

Днес ровнах на няколко места под мълча да видя как е положението. Картонът се е разградил напълно на местата с най-дебел мълч и най-много влага.

Образували са се гъби които са започнали да разграждат картона и лозовите пръчки от които е направен мълча.

Сламата се оказва, че задържа по-малко влага от колкото дебел слой мълч от лозови пръчки.

На местата където има открит картон той е непокътнат.

Изглежда структурата на почвата се влияе в най-голяма степен от постоянната влажност. На местата където сме постигнали такава почвата изглежда в много по-добро състояние от колкото на други места ( било то и под мълч) където е имало широки флуктуации в почвената влажност.

Отново се налага извода, че капково напояване е задължително при отглеждане на едногодишни растения с мълч.

Правим си и извод, че един слой картон не е достатъчен за задържане на плевелите тъй като той се разгражда за 2-3 месеца при добри условия. Което позволява на семената да изникнат изпод мълча. За да се постигне  по-добър ефект при контролирането на плевелите е необходимо те да бъдат задържани за поне една година.

Цветове и аромати

Юни месец е поляните са в нежно розово и лилаво. При нас е топличко и билките са готови за бране. Чистим и сушим мента, мащерка и маточина. Въздухът натежава от аромата на билките. Вечерите са приятно хладни, но има комари.

Копърът ухае още в градината, а като му късаш листата миризмата се просмуква в кожата на ръцете.

Пробвахме едното от ядливите цветя - ярко червени цветове с 4 петалца и жълто-оранжева сърцевина. Цветовете му имат интересен вкус между зеле и люта ряпа. Виждам как ще се впише живописно в салатките.

Разни уроци

Когато се сблъска теорията с практиката се получават едни много добри уроци.

Например:

Сеното наистина става за мълч, както и сламата, то се държи по абсолютно същия начин, НО при някои условия. За да може да се ползва сено за мълч, то трябва да е окосено преди тревата да е направила семена. А за да си сигурен в това, трябва сам да си го произведеш, защото иначе никой не го прави така за животните.

Сеното което ще са склонни да ви дадат без пари, а в повечето случаи изобщо да ви дадат, е сено което е старо и животните не го ядат. ОБАЧЕ, то обикновено се слага първо за постеля в обора. И тамън си викаш екстра, ще намажем и малко тор, пък то се оказва, че освен тор намазваш и бълхи. Пък те са доста трудни за унищожаване след това. А пък как сърби... Вече сме чисти де, спокойно можете да идвате на гости. :)

Мълчът има страхотен ефект за растенията. Прекрасно се оттърваваш от плевели, запазва влагата, предпазва от степване на земята. НО, почвата се затопля по-бавно и не се чудете, ако и растенията се развиват по-бавно от тези на съседа.

Мълчът ИЗИСКВА капково напояване, особено ако не говорим за бутикова градинка а за нещо по-голямо. Да се полива на ръка всяко коренче е времеемко и досадно, а ако сте използвали картон под мълча и доста трудно.

Мълчът е много по-сложен за използване при едногодишни растения от колкото при многогодишни.

Да пресаждаш краставици е сложно, много по-лесно е да посадиш няколко семки където трябва да изникнат пък после да оплевиш излишните. Ако все пак се наложи, задължително първите 4-5 дена им осигурете сянка.

Семената на морковите изискват постоянна висока влажност за да имат добра кълняемост.

Ако кълновете са прекалено големи при сеене, дините изгниват преди да поникнат.

Доматите изискват слънце за бърз растеж.

Марулите могат да понасят частична сянка, и ако са посяти късно може това да е предимство. Много вода. Може да се направи разсад.

Лозето по време на цъфтежа не се пипа иначе се съсипва реколтата. За това процедурите по плевене, промушване и пречупване се извършват своевременно.

Най-лесната рецепта за лозови листа за сърми: Береш, слагаш в буркан, затваряш с капачка. Това е всичко.

Олио

След цял ден гърбене по колата, вече можем да се похвалим с един наистина екологичен автомобил. Край на вредните емисии. 0 carbon footprint, 0 тежки метали, 0 серен диоксид и така нататък и така нататък.
Не ни стигна тук таме изолация за маркучите на новата горивна система, объркахме един маркуч за антифриза и разни такива дреболии дето сигурно ще отнемат още 3-4 часа работа. Но важното е, че и така си работи. В бъдеще ще ги дооправяме.

Сега предстои неистово търсене на отработено олио, та казвайте ако имате приятели които имат ресторанти в които се пържи с олио.

За сега количествата  ни са много малки и не можем да отпочнем още филтриращата система имайки предвид, че тя се състои от 2 бидона по 120 литра, маркучи филтри и помпа още около 20-тина литра преди да можем да изкараме първото чисто олио готово за употреба.

Честно казано финансовата страна на въпроса може да излезне на плюс чак след година каране, но нали сме си ентусиасти еколюбители ;) трябва да се погрижим за околната среда. Плюс това такава система покрива една от нашите цели - независимост. Защото олио всеки може да си произведе и сам ако се наложи.

Лек път и на вас.

Черници

Ех как хубаво е да се омацаш до уши с черници сладки. Единственото по-хубаво е когато детето ти ги хапва сладко сладко от ръцете ти.
Трудно се мие и пере, но ние не държим на тези неща.
Развиваме се, садим, учим се, свикваме, запознаваме се.
Извинете ни, че пренебрегваме интернет общуването, ще дойде време и за по-подробни разкази.